Hong Kong, l’une des villes les plus dynamiques et emblématiques d’Asie, possède une histoire riche et complexe. Fondée comme une colonie britannique en 1842 après la première guerre de l’opium, Hong Kong est devenue un important centre commercial et financier mondial. En 1997, elle a été rétrocédée à la Chine sous le modèle « un pays, deux systèmes », conservant ainsi son autonomie dans de nombreux domaines, tout en devenant une région administrative spéciale de la Chine. Hong Kong est une métropole où se mêlent traditions chinoises et modernité occidentale, offrant un contraste fascinant entre les temples anciens, les marchés traditionnels, et les gratte-ciels ultra-modernes. Cette ville est aussi un carrefour culturel, combinant les influences de l’Est et de l’Ouest dans sa cuisine, son architecture, et son mode de vie.
Programme Détaillé de 10 Jours à Hong Kong
Jour 1: Arrivée à Hong Kong
- Matin : Arrivée à l’aéroport international de Hong Kong et transfert à l’hôtel.
- Après-midi : Promenade le long du Victoria Harbour et visite de l’Avenue of Stars pour une première vue sur les célèbres gratte-ciels de Hong Kong.
- Soir : Dîner dans un restaurant local et découverte de Tsim Sha Tsui pour une immersion dans l’effervescence de la ville.
Jour 2: Central et Victoria Peak
- Matin : Exploration du quartier de Central, visite du Man Mo Temple et promenade dans les rues historiques comme Hollywood Road.
- Après-midi : Montée en tramway au Victoria Peak pour une vue panoramique sur Hong Kong. Balade sur le Peak Circle Walk.
- Soir : Dîner dans un restaurant sur le Peak avec vue sur la ville illuminée.
Jour 3: Kowloon et Marchés
- Matin : Visite du Wong Tai Sin Temple, célèbre pour ses pratiques de divination et son architecture colorée.
- Après-midi : Découverte des marchés traditionnels de Kowloon : le Ladies’ Market, le Flower Market, et le Temple Street Night Market.
- Soir : Assistez à la Symphony of Lights depuis le front de mer de Tsim Sha Tsui.
Jour 4: Lantau Island
- Matin : Excursion à Lantau Island, visite du Big Buddha (Tian Tan Buddha) et du Monastère de Po Lin.
- Après-midi : Promenade dans le village de pêcheurs traditionnel de Tai O avec ses maisons sur pilotis.
- Soir : Retour à Hong Kong et dîner dans un restaurant de fruits de mer à Sai Kung.
Jour 5: Hong Kong Disneyland ou Ocean Park
- Journée complète : Choisissez entre une journée magique à Hong Kong Disneyland ou une journée d’aventure à Ocean Park, combinant attractions et spectacles.
- Soir : Retour à l’hôtel et soirée libre.
Jour 6: Journée Nature à Sai Kung
- Matin : Randonnée dans le parc géologique de Sai Kung, connu pour ses formations rocheuses uniques.
- Après-midi : Détente sur une plage isolée de la région ou tour en bateau pour explorer les îles environnantes.
- Soir : Retour en ville et dîner dans un restaurant local à Sai Kung.
Jour 7: Découverte des Nouveaux Territoires
- Matin : Visite du monastère de Chi Lin Nunnery et des jardins de Nan Lian, un havre de paix au milieu de la ville.
- Après-midi : Excursion à Sha Tin pour visiter le temple des Dix Mille Bouddhas.
- Soir : Dîner dans un restaurant typique des Nouveaux Territoires.
Jour 8: Exploration de Causeway Bay et Wan Chai
- Matin : Shopping et exploration de Causeway Bay, l’un des quartiers les plus animés pour les achats.
- Après-midi : Découverte de Wan Chai, visite du Blue House Cluster et balade le long du port.
- Soir : Dîner dans un rooftop bar avec vue sur le port de Victoria.
Jour 9: Journée à Macau
- Matin : Départ en ferry pour Macau, une ancienne colonie portugaise.
- Après-midi : Visite des ruines de Saint-Paul, du temple A-Ma et découverte du patrimoine portugais.
- Soir : Retour à Hong Kong.
Jour 10: Dernières Découvertes et Départ
- Matin : Visite du musée d’Histoire de Hong Kong pour une rétrospective de la ville.
- Après-midi : Temps libre pour des achats de dernière minute à Harbour City ou dans les boutiques locales.
- Soir : Transfert à l’aéroport pour le vol de retour.
Ce programme de 10 jours à Hong Kong vous permet de découvrir tous les aspects de cette ville fascinante, de ses racines historiques et culturelles à son dynamisme moderne, tout en explorant ses environs naturels et ses attractions incontournables.
