Jour 1 : Découverte du palais royal et de la colline de Mandalay
- Matin : Commencez votre voyage par la colline de Mandalay, un lieu sacré offrant une vue panoramique sur la ville. Montez les 1 729 marches ou prenez un véhicule pour atteindre le sommet et visiter les petits temples le long du chemin.
- Midi : Déjeunez au Unique Mandalay Tea Room, un restaurant populaire pour découvrir les saveurs locales et les plats birmans traditionnels.
- Après-midi : Visitez le palais royal de Mandalay, ancienne demeure des derniers rois birmans. Explorez ses remparts, ses douves et les bâtiments rénovés.
- Soirée : Dîner au Mingalabar Restaurant, un établissement apprécié pour sa cuisine locale généreuse et savoureuse.
Jour 2 : Exploration des pagodes et monastères sacrés
- Matin : Dirigez-vous vers la pagode Kuthodaw, connue comme « le plus grand livre du monde » avec ses 729 stèles en marbre gravées des écritures bouddhistes.
- Midi : Déjeunez à Marie Min, un restaurant végétarien prisé offrant des plats frais et locaux.
- Après-midi : Visitez le monastère Shwenandaw, un chef-d’œuvre de l’architecture birmane, entièrement construit en teck et magnifiquement sculpté.
- Soirée : Dîner au Super 81, un restaurant décontracté proposant une large sélection de plats birmans.
Jour 3 : Excursion à Amarapura et U Bein Bridge
- Matin : Partez pour une excursion à Amarapura, ancienne capitale royale située à environ 30 minutes de Mandalay. Visitez le monastère Mahagandayon, où vous pourrez observer des centaines de moines pendant leurs repas quotidiens.
- Midi : Déjeunez dans un restaurant local à Amarapura.
- Après-midi : Promenez-vous sur le célèbre pont U Bein, le plus long pont en teck du monde, qui traverse le lac Taungthaman. C’est l’un des meilleurs endroits pour admirer le coucher de soleil.
- Soirée : Dîner au A Little Bit of Mandalay, un restaurant authentique mettant en avant les spécialités locales.
Jour 4 : Visite des ateliers artisanaux de Mandalay
- Matin : Découvrez l’artisanat local en visitant les ateliers de sculpture sur bois et de feuille d’or, où vous pourrez observer les artisans travailler selon des méthodes ancestrales.
- Midi : Déjeunez au Green Elephant, un restaurant dans un cadre paisible, servant une cuisine birmane traditionnelle avec une touche contemporaine.
- Après-midi : Continuez avec une visite des ateliers de marionnettes birmanes, une tradition culturelle unique à Mandalay.
- Soirée : Dîner au Spice Garden, un restaurant spécialisé dans la cuisine indienne et birmane.
Jour 5 : Excursion à Sagaing et ses collines sacrées
- Matin : Partez pour une journée à Sagaing, une ville située sur la rive ouest de l’Irrawaddy, célèbre pour ses nombreuses pagodes et monastères. Explorez les collines de Sagaing, où plus de 600 monastères et stupas s’étendent sur plusieurs kilomètres.
- Midi : Déjeunez dans un restaurant local avec une vue sur la rivière et les collines.
- Après-midi : Visitez la pagode Umin Thounzeh, réputée pour ses 45 statues de Bouddha alignées en demi-cercle.
- Soirée : Retour à Mandalay et dîner au NOVA Coffee, un café moderne offrant une cuisine internationale et locale.
Jour 6 : Excursion à Mingun et découverte de la pagode inachevée
- Matin et après-midi : Partez en bateau sur l’Irrawaddy pour rejoindre Mingun, un village célèbre pour sa pagode inachevée, qui aurait été la plus grande pagode du monde si elle avait été achevée. Ne manquez pas de visiter la cloche de Mingun, l’une des plus grandes cloches encore fonctionnelles au monde.
- Midi : Pique-niquez au bord du fleuve ou déjeunez dans un restaurant local à Mingun.
- Soirée : Retour à Mandalay pour un dîner à Shan Ma Ma, un restaurant familial populaire pour ses plats typiques de l’état Shan.
Jour 7 : Exploration du temple Mahamuni et shopping local
- Matin : Visitez le temple Mahamuni, l’un des lieux les plus vénérés de Birmanie, abritant une statue de Bouddha recouverte de feuilles d’or par des pèlerins.
- Midi : Déjeunez dans un restaurant local près du temple.
- Après-midi : Promenez-vous dans les marchés locaux, où vous pourrez acheter des tissus en soie, des objets en laque et d’autres souvenirs artisanaux.
- Soirée : Dîner à Rainforest Café, un restaurant avec une ambiance décontractée et une excellente cuisine birmane.
Jour 8 : Excursion à Inwa (Ava)
- Matin : Partez pour une visite d’une journée à Inwa (Ava), ancienne capitale royale accessible en bateau. Explorez la tour de guet Nanmyin, les monastères en teck, et les ruines des palais royaux.
- Midi : Déjeunez dans un restaurant local à Inwa.
- Après-midi : Visitez le monastère Bagaya, un édifice impressionnant en bois de teck, et explorez les anciennes pagodes disséminées dans la région.
- Soirée : Retour à Mandalay et dîner au Myo Myo, un restaurant local très apprécié des habitants.
Jour 9 : Détente et spa traditionnel birman
- Matin : Profitez d’une matinée de détente avec une visite dans un spa traditionnel birman. Détendez-vous avec des massages à base d’herbes locales et des soins du corps.
- Midi : Déjeunez au The Shan Palace, un restaurant proposant des plats shans dans un cadre historique.
- Après-midi : Flânez dans la ville, explorez les rues et les petites pagodes moins connues, ou faites une visite des galeries d’art locales pour découvrir des œuvres d’artistes birmans contemporains.
- Soirée : Dîner au Ba Htoo, un restaurant populaire pour ses plats locaux généreux et son ambiance conviviale.
Jour 10 : Derniers moments à Mandalay et adieux royaux
- Matin : Revivez vos moments préférés en visitant une dernière fois l’un des temples que vous avez aimés ou en faisant une balade relaxante autour des douves du palais royal.
- Midi : Déjeunez au Golden Duck, un restaurant réputé pour ses plats birmans et chinois.
- Après-midi : Faites quelques derniers achats dans les boutiques locales et prenez un moment pour admirer le coucher de soleil sur la colline de Mandalay, marquant la fin de votre voyage.
- Soirée : Terminez votre séjour avec un dîner inoubliable au Uptown Restaurant, un restaurant chic offrant une vue panoramique sur la ville.
Avec ce programme de 10 jours à Mandalay, vous aurez l’opportunité de découvrir les trésors historiques, les monastères sacrés et l’artisanat local de cette ancienne capitale royale. Mandalay, riche de culture et de spiritualité, vous offre un voyage inoubliable au cœur du Myanmar. Prêt à explorer cette ville royale et spirituelle ?
