Jour 1 : Arrivée et Première Immersion dans Monastir
• Arrivée à l’aéroport international Habib Bourguiba de Monastir et transfert à votre hôtel ou riad. Installation et moment de détente après le voyage.
• Déjeuner en bord de mer dans un restaurant comme Le Pirate pour goûter aux spécialités de poisson et fruits de mer.
• Première exploration du centre-ville avec une balade sur la Corniche de Monastir, idéale pour admirer la mer Méditerranée et ressentir l’ambiance locale.
• Découverte du Ribat de Monastir, l’un des plus anciens et mieux conservés de Tunisie, offrant une vue panoramique sur la ville depuis son sommet.
• Flânerie dans la médina pour découvrir les échoppes artisanales proposant des tapis, des céramiques et des épices locales.
• Dîner dans un restaurant typique comme Dar Chraka, où vous pourrez déguster un bon couscous ou un tajine tunisien.
Jour 2 : Exploration du Patrimoine Historique
• Petit-déjeuner avec un bambalouni (beignet tunisien) et un café local dans une pâtisserie traditionnelle.
• Visite du Mausolée Habib Bourguiba, imposant édifice doré abritant la tombe du père de l’indépendance tunisienne.
• Balade au Port de Monastir, où vous pourrez admirer les bateaux de pêcheurs et les yachts de plaisance.
• Déjeuner dans un restaurant traditionnel comme L’Oliveraie pour déguster un ojja merguez ou un brik à l’œuf.
• Après-midi de détente sur la plage de Skanès, avec baignade et sports nautiques.
• Retour à l’hôtel pour profiter d’un moment de détente au spa ou dans la piscine avant un dîner léger.
Jour 3 : Journée Plage et Croisière en Mer
• Petit-déjeuner copieux avant de partir pour une journée en mer à bord d’un bateau pirate, une excursion très populaire à Monastir.
• Navigation le long de la côte avec possibilité d’observer les dauphins et de faire du snorkeling dans les eaux cristallines.
• Déjeuner à bord avec un barbecue de poissons frais et des spécialités locales.
• Après-midi détente sur la plage de Fella Beach, où vous pourrez pratiquer du jet-ski, du parachute ascensionnel ou simplement profiter du soleil.
• Retour à l’hôtel en fin de journée et dîner dans un restaurant avec vue sur mer, comme La Sirène.
Jour 4 : Découverte de Sousse, la Perle du Sahel
• Départ pour une excursion d’une journée à Sousse, située à seulement 20 minutes en voiture de Monastir.
• Visite de la Médina de Sousse, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, avec ses ruelles pittoresques et son souk animé.
• Découverte de la Grande Mosquée de Sousse et du Ribat de Sousse, monuments historiques incontournables.
• Déjeuner sur le port de Port El Kantaoui, une marina moderne où vous pourrez déguster des fruits de mer dans un cadre idyllique.
• Après-midi détente sur la plage ou balade en bateau dans la Marina avant de retourner à Monastir en fin de journée.
• Dîner dans un restaurant tunisien avec ambiance traditionnelle, comme Le Petit Marin.
Jour 5 : Aventure et Détente dans le Sahara
• Départ tôt le matin pour une excursion dans le désert tunisien, à environ 3 heures de route de Monastir.
• Arrêt à Douz, la porte du Sahara, pour une balade à dos de chameau dans les dunes de sable doré.
• Déjeuner dans un campement berbère avec un repas typique : couscous aux légumes, méchoui et pain traditionnel cuit dans le sable.
• Après-midi de découverte avec une promenade en quad ou en 4×4 dans les dunes, avant de visiter un village berbère authentique.
• Retour à Monastir en soirée, avec un dîner léger et un moment de repos après cette journée d’aventure.
Jour 6 : Journée Nature et Randonnée à Ain Draham
• Excursion vers Ain Draham, une région montagneuse verdoyante située à environ 3 heures de Monastir.
• Randonnée dans les forêts de chênes-lièges, idéales pour une pause nature et détente.
• Visite des cascades cachées et des sources naturelles.
• Déjeuner dans un restaurant local pour savourer un ragoût de sanglier, spécialité de la région.
• Retour à Monastir en fin d’après-midi pour une soirée détente au bord de la piscine.
Jour 7 : Balade en Quad et Village de Mahdia
• Matinée aventure avec une balade en quad à travers les dunes et plages sauvages aux alentours de Monastir.
• Départ pour Mahdia, une ville côtière à une heure de route, réputée pour ses plages et son histoire.
• Visite de la Skifa Kahla, l’entrée fortifiée de la médina de Mahdia, et découverte du fort Ottoman Borj El Kebir.
• Déjeuner avec vue sur la mer dans un restaurant local comme Le Lido.
• Après-midi détente sur la plage de Mahdia, réputée pour son sable blanc et ses eaux cristallines.
• Retour à Monastir pour une soirée libre ou un dîner romantique en bord de mer.
Jour 8 : Détente et Hammam Traditionnel
• Matinée consacrée à la détente avec une expérience de hammam traditionnel tunisien.
• Massage relaxant aux huiles d’olive et de jasmin.
• Déjeuner dans un restaurant moderne comme The Breeze, qui propose une cuisine fusion entre saveurs tunisiennes et internationales.
• Après-midi libre pour profiter de la plage, faire du shopping dans la médina ou visiter un dernier site historique.
• Soirée à la Marina pour boire un cocktail en terrasse et profiter de l’ambiance nocturne.
Jour 9 : Journée Gastronomie et Marchés Locaux
• Visite matinale du marché central de Monastir, où vous pourrez acheter des épices, des olives et des pâtisseries tunisiennes.
• Cours de cuisine tunisienne avec un chef local, pour apprendre à préparer des plats typiques comme le tajine tunisien, la salade méchouia et les bricks à l’œuf.
• Déjeuner avec les plats préparés lors du cours.
• Après-midi libre pour faire vos derniers achats de souvenirs, notamment du cuir, des bijoux berbères et du thé tunisien.
• Dîner dans un restaurant chic comme La Voile, offrant un cadre romantique avec vue sur le port.
Jour 10 : Derniers Instants à Monastir et Départ
• Petit-déjeuner en terrasse avec vue sur la mer avant une dernière balade sur la corniche.
• Moment libre pour une promenade sur la plage ou un dernier café dans la médina.
• Transfert à l’aéroport international de Monastir pour le vol retour.
✨ Cet itinéraire vous permettra de découvrir toutes les richesses de Monastir, entre histoire, culture, nature et gastronomie tunisienne ! 🌊🏝️
