Jour 1 : Arrivée à Bruges et première découverte
- Matin : Arrivée à Bruges et installation à votre hôtel situé dans le centre historique. Promenez-vous dans les ruelles pavées de la ville pour une première immersion dans son ambiance médiévale.
- Après-midi : Explorez la Grand-Place (Grote Markt), le cœur de la ville, avec ses maisons flamandes colorées. Ne manquez pas de monter au Beffroi de Bruges pour une vue panoramique sur la ville.
- Soirée : Dîner dans un restaurant local comme Café Vlissinghe, le plus ancien de Bruges, où vous pourrez goûter à des plats traditionnels belges dans un cadre historique.
Jour 2 : Découverte du Burg et de la Basilique du Saint-Sang
- Matin : Visitez la Place du Burg, célèbre pour ses édifices historiques. Explorez la Basilique du Saint-Sang, qui abrite une relique du sang du Christ, et admirez la Mairie de Bruges avec ses magnifiques salles gothiques.
- Après-midi : Découvrez le Palais du Franc de Bruges et promenez-vous le long des canaux bordés de maisons pittoresques.
- Soirée : Dîner dans un restaurant gastronomique comme De Karmeliet, étoilé Michelin, pour une expérience culinaire raffinée.
Jour 3 : Visite du Musée Gruuthuse et de l’Église Notre-Dame
- Matin : Explorez le Musée Gruuthuse, ancienne résidence seigneuriale transformée en musée, où vous pourrez découvrir des objets d’art médiévaux et des collections historiques.
- Après-midi : Visitez l’Église Notre-Dame de Bruges, célèbre pour abriter une sculpture de la Vierge à l’Enfant de Michel-Ange. Ne manquez pas le Tombeau de Charles le Téméraire.
- Soirée : Dîner dans un restaurant avec vue sur les canaux, comme Den Dyver, où la cuisine belge est mise à l’honneur.
Jour 4 : Balade romantique en bateau et découverte des canaux
- Matin : Partez pour une balade en bateau sur les canaux, l’un des meilleurs moyens de découvrir Bruges depuis l’eau. Admirez les ponts historiques, les maisons flamandes et les bâtiments médiévaux.
- Après-midi : Explorez le Béguinage de Bruges, un havre de paix et de sérénité entouré de jardins et de maisons blanchies à la chaux.
- Soirée : Dîner dans un restaurant local comme Bistro De Schilder, un charmant établissement proposant des plats typiques de la région flamande.
Jour 5 : Journée au Musée de la Frite et exploration culinaire
- Matin : Visitez le célèbre Musée de la Frite, une expérience amusante et éducative pour découvrir l’histoire des frites belges. Apprenez l’origine de ce mets emblématique et dégustez quelques spécialités.
- Après-midi : Poursuivez votre exploration gastronomique au Musée du Chocolat (Choco-Story) et goûtez aux meilleures pralines belges.
- Soirée : Dîner dans un restaurant comme De Stove, où la cuisine flamande est à l’honneur avec des produits locaux et de saison.
Jour 6 : Découverte de la culture flamande au Groeningemuseum
- Matin : Visitez le Groeningemuseum, l’un des plus importants musées d’art de Bruges. Découvrez une riche collection de peintures flamandes allant du Moyen Âge à l’art moderne, avec des œuvres de Jan van Eyck et Hans Memling.
- Après-midi : Promenez-vous dans le Jardin du Musée Arents, un espace calme et verdoyant où vous pourrez vous détendre après votre visite culturelle.
- Soirée : Dîner dans un restaurant comme Park Restaurant, un établissement élégant proposant des menus gastronomiques dans un cadre chic.
Jour 7 : Excursion à Damme et balade à vélo
- Matin : Partez pour une excursion à vélo jusqu’à Damme, une charmante petite ville située à seulement quelques kilomètres de Bruges, le long du canal. Explorez cette cité historique, célèbre pour son patrimoine architectural et ses moulins à vent.
- Après-midi : Profitez d’un déjeuner dans un café local, puis visitez l’Église Notre-Dame de Damme et flânez dans ses petites rues pittoresques.
- Soirée : Retour à Bruges pour un dîner décontracté dans un restaurant comme ‘t Zwart Huis, connu pour son ambiance conviviale et sa cuisine belge.
Jour 8 : Visite de la Brasserie De Halve Maan et dégustation de bières
- Matin : Visitez la Brasserie De Halve Maan, la plus ancienne brasserie de Bruges encore en activité. Faites une visite guidée pour découvrir le processus de fabrication de la bière belge et dégustez une bière locale telle que la Brugse Zot.
- Après-midi : Explorez les Halles de Bruges, un lieu historique où les marchands venaient vendre leurs produits au Moyen Âge.
- Soirée : Dîner dans un restaurant spécialisé en accords mets et bières, comme Cambrinus, pour une expérience culinaire unique.
Jour 9 : Découverte du Quartier des Moulins
- Matin : Partez à la découverte du Quartier des Moulins, situé à l’est de la ville. Visitez le Moulin de Saint-Jean, l’un des plus anciens moulins de Bruges, qui offre une belle vue sur la ville.
- Après-midi : Continuez votre balade en visitant le Moulin de Koelewei, qui abrite une exposition sur les techniques de meunerie traditionnelle.
- Soirée : Dîner dans un restaurant comme Pro Deo, un établissement charmant situé dans un ancien café, avec une cuisine flamande traditionnelle.
Jour 10 : Derniers moments à Bruges et départ
- Matin : Profitez de vos dernières heures à Bruges pour flâner dans le centre historique et acheter des souvenirs dans les boutiques d’artisanat local.
- Après-midi : Détendez-vous dans l’un des cafés le long des canaux ou revisitez vos lieux préférés avant de partir.
- Soirée : Retour à votre hôtel pour récupérer vos bagages et transfert pour votre départ avec des souvenirs inoubliables de votre séjour à Bruges.
Ce programme de 10 jours à Bruges vous offre une immersion totale dans la richesse historique, culturelle et gastronomique de la ville. Vous découvrirez les canaux romantiques, les musées prestigieux, et les saveurs uniques de la gastronomie belge dans un cadre enchanteur.
