Jour 1 : Arrivée à Dakar et transfert vers l’Île de Gorée
- Matin : Arrivée à l’aéroport international Blaise Diagne à Dakar. Transfert vers le port de Dakar pour prendre le ferry en direction de l’Île de Gorée (20 minutes de trajet).
- Après-midi : Installation dans votre hôtel ou maison d’hôtes sur l’île. Faites une première promenade pour vous imprégner de l’ambiance paisible et découvrir les petites ruelles pavées bordées de bougainvilliers.
- Soirée : Dîner dans un restaurant local comme Chez Thiandoum, où vous pourrez déguster des plats traditionnels sénégalais avec vue sur l’océan.
Jour 2 : Découverte de la Maison des Esclaves
- Matin : Visitez la célèbre Maison des Esclaves, l’un des monuments historiques les plus importants de l’Île de Gorée. Apprenez-en plus sur l’histoire tragique de la traite des esclaves et visitez la fameuse Porte du Non-Retour.
- Après-midi : Explorez le Musée historique de l’île de Gorée qui retrace l’histoire de la région et présente des objets culturels et historiques du Sénégal.
- Soirée : Dîner dans un restaurant local, comme Le Saint-Germain, situé au bord de l’eau, où vous pourrez profiter de plats savoureux à base de fruits de mer.
Jour 3 : Promenade à travers l’Île et découverte artistique
- Matin : Partez pour une promenade tranquille autour de l’île. Découvrez les maisons coloniales colorées, les petites galeries d’art et les artisans locaux. Visitez l’Atelier Céramique Coumba Castel, où des artistes locaux créent de magnifiques poteries et sculptures.
- Après-midi : Participez à un atelier de peinture ou de sculpture dans une galerie locale pour découvrir l’art sénégalais et échanger avec les artistes.
- Soirée : Dîner dans un restaurant comme Chez Eric, connu pour sa cuisine locale fusion et ses vues sur le coucher de soleil.
Jour 4 : Visite du Fort d’Estrées et détente à la plage
- Matin : Visitez le Fort d’Estrées, une ancienne forteresse militaire qui abrite aujourd’hui le Musée National d’Art et d’Histoire. Explorez l’histoire coloniale de l’île et la diversité des objets historiques exposés.
- Après-midi : Profitez d’un moment de détente sur l’une des plages de l’île. La plage de la Pointe Nord est idéale pour nager et se relaxer au bord de l’eau claire.
- Soirée : Dîner dans un restaurant en bord de plage comme La Plage, où vous pourrez déguster des grillades de poissons et des fruits de mer frais.
Jour 5 : Randonnée et exploration de la nature
- Matin : Faites une randonnée autour de l’île pour découvrir ses paysages naturels et profiter des vues imprenables sur la côte. Le Sentier des Phares vous emmènera jusqu’à l’ancien phare de Gorée, offrant une vue panoramique sur l’Atlantique.
- Après-midi : Explorez les petites criques cachées et les coins tranquilles de l’île pour une journée de détente au contact de la nature.
- Soirée : Dîner à Le Relais de l’Espadon, un restaurant raffiné offrant une cuisine sénégalaise revisitée avec des ingrédients locaux.
Jour 6 : Visite des galeries d’art et échanges culturels
- Matin : Visitez les nombreuses galeries d’art de Gorée, où des artistes locaux exposent leurs peintures, sculptures et autres créations. Discutez avec les artistes pour mieux comprendre l’inspiration derrière leurs œuvres.
- Après-midi : Assistez à un spectacle de danse traditionnelle sénégalaise ou à un atelier de percussions, pour une immersion dans la culture locale.
- Soirée : Dîner dans un restaurant comme Maquis du Port, où vous pourrez déguster des plats typiques tels que le thiéboudiène (riz au poisson) ou le yassa poulet.
Jour 7 : Excursion à Dakar et visite culturelle
- Matin : Prenez le ferry pour passer la journée à Dakar, la capitale animée du Sénégal. Visitez le Monument de la Renaissance Africaine, l’une des plus grandes statues d’Afrique.
- Après-midi : Explorez le Marché de Sandaga, l’un des marchés les plus colorés et animés de Dakar, où vous pouvez acheter des tissus, des bijoux, et des objets artisanaux.
- Soirée : Retour à Gorée pour un dîner paisible à Chez Fati, un restaurant familial qui propose des plats locaux dans une ambiance chaleureuse.
Jour 8 : Journée détente et baignade
- Matin : Profitez d’une matinée de détente sur la plage, nagez dans les eaux calmes et savourez l’atmosphère paisible de l’île.
- Après-midi : Louez un kayak ou un paddle pour explorer les eaux autour de l’île. Découvrez la faune marine et admirez l’île sous un autre angle.
- Soirée : Dîner à Le Castel, un restaurant offrant des spécialités sénégalaises, comme le mafé (ragoût à base d’arachides) et des grillades.
Jour 9 : Rencontre avec les habitants et immersion culturelle
- Matin : Partez à la rencontre des habitants de l’île pour découvrir leur mode de vie et leur histoire. Visitez les maisons traditionnelles et échangez avec les familles locales pour en savoir plus sur l’héritage culturel de Gorée.
- Après-midi : Participez à une session d’artisanat local, comme la fabrication de bijoux ou de tissus, pour en apprendre davantage sur les techniques ancestrales utilisées par les artisans de l’île.
- Soirée : Dîner dans un cadre unique à La Maison des Marins, offrant une cuisine inspirée des traditions maritimes locales.
Jour 10 : Derniers moments sur l’Île de Gorée et départ
- Matin : Profitez d’une dernière promenade autour de l’île pour revisiter vos lieux préférés ou acheter des souvenirs dans les marchés d’artisans locaux.
- Après-midi : Retour en ferry vers Dakar et transfert à l’aéroport international Blaise Diagne pour votre vol de départ.
- Soirée : Dîner d’adieu dans un restaurant à Dakar si votre vol part en soirée, ou à Gorée pour un dernier moment paisible avant de quitter l’île.
Ce programme de 10 jours sur l’Île de Gorée vous plonge au cœur de l’histoire et de la culture sénégalaise, entre visites historiques, rencontres locales et moments de détente. Un voyage enrichissant dans un lieu unique, empreint de mémoire et de sérénité.
